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Bolo de Whey sabor Baunilha

Você vai precisar de: 2 xíc. trigo integral 1 xíc. açúcar mascavo 2 col. sopa de mel 3 ovos ½ xícara de óleo de canola ½ xíc. leite desnatado 1 col. sopa de fermento 1 col. chá (pequena) de essência de baunilha 1 xíc. damasco picado 1 xíc. ameixa seca picada 5 scoops (30g) Whey Protein sabor baunilha (150g) Preparo: No recipiente da batedeira coloque todos os ingredientes menos o leite, bata durante alguns minutos e assim que começar a ficar consistente, vá adicionando o leite aos poucos até ficar homogeneo.Utilize o papel manteiga para forrar a forma, para evitar a gordura da margarina ou manteiga. Preaqueça o forno a 180°C e deixe assar por 40 minutos (pode variar de acordo com seu fogão). Espere esfriar, desenforme e sirva. Bom apetite! Fonte: http://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/7-receitas-doces-com-whey-protein-que-vao-te-surpreender