Carpe Diem Saúde Fitness

Você vai precisar de: ½ xícara bem cheia de couve flor ralada ou bem picada 1 xícara bem cheia de abobrinha ralada e seca 3 ovos grandes 1 cebola pequena picada ½ xícara bem cheia de aveia em flocos 1/3 xc de cenoura ralada e seca 12 folhas de espinafre picadas Sal e pimenta a gosto Preparo: Pre-aqueça o forno. Rale a abobrinha, depois coloque sobre um pano limpo e esprema para secar bem e faça o mesmo com a cenoura. É necessário retirar o máximo de água possível destes ingredientes, para que o bolinho não fique mole. Reserve. Dica: ao encher a xícara de medida, coloque cada legume e pressione bem, deixe a xícara bem cheia de cada ingredientes. Em um bowl, coloque todos os ingredientes e misture com delicadeza. Coloque o sal e o tempero. Unte as fôrmas com azeite, retire o excesso com um papel toalha e preencha com a mistura até em cima, pois esse muffin não irá crescer. Caso deseja, pode colocar queijo ralado light por cima.  Asse por 15 minutos em forno a 200 gr...