Ficou comprovado que as gorduras encontradas no abacate mesmo sendo calóricas, como são de origem monoinsaturadas (ácidos graxos com uma ligação dupla na molécula que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue) não causam riscos a saúde trazendo somente benefícios, já que podem prevenir doenças cardíacas e até câncer. Por isso, segue uma receita de creme de abacate com whey. Você vai precisar: 1 abacate pequeno suco de 1/2 limão 1 scoop de whey baunilha 1/2 copo de água 1 colher (sopa) de coco ralado in natura (para polvilhar por cima) Preparo: Bata tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo. Coloque na geladeira por pelo menos uma hora. Na hora de servir polvilhe o coco ralado in natura por cima. Dica: você pode acrescentar outras frutas de acordo com a sua dieta. Bom apetite!
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