Carpe Diem Saúde Fitness

Você vai precisar de: 500 g de farinha de tapioca seca 4 xícaras de água aproximadamente 1 scoop de whey de baunilha( opcional) Preparo: Numa tigela, coloque a tapioca e vá, aos poucos, adicionando a água, sempre mexendo A tapioca ficará com gomos, continue adicionando água aos poucos e mexendo com as mãos até a tapioca ficar completamente hidratada, não molhada, ela ainda fica com gomos Passe esses gomos numa peneira Em uma frigideira com fogo médio, (não precisa untar a frigideira) peneire a tapioca novamente até forrar o fundo por completo Coloque o recheio que desejar na metade da tapioca, dobre a outra metade e vire para torrar do outro lado Fonte:http://www.tudogostoso.com.br/receita/170380-tapioca-fit.html