Você Sabia? Possui baixo valor calórico e seu gosto amargo é um excelente remédio para nosso sistema digestivo, ajuda a diminuir o colesterol ruim, além de eliminar as substâncias antioxidantes do corpo. Composto em grande parte por água, também é fonte de vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro, fibras e potássio. Você vai precisar de: 3 jilós 4 ovos 1 cebola pequena picada Cebolinha picada Pimenta do reino e sal a gosto óleo de coco para untar a frigideira Preparo: Corte o jiló em fatias finas. Bata os ovos e acrescente o restante dos ingredientes. Coloque na frigideira ja aquecida, cozinhe ate ficar firme e vire até que os ovos fiquem no ponto. Dica: você pode acrescentar tomate, queijo ralado e outros ingredientes conforme orientação da sua dieta. Bom apetite!
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