Ingredientes 1 e 1/3 xícara água 1/2 xícara leite em pó desnatado 60g whey protein sabor chocolate (ou baunilha) 1 colher de sopa margarina light adoçante a gosto 2 colheres de sopa cacau em pó solúvel sem açúcar Para essa receita usei o Whey da Growth de Brigadeiro Modo de preparo Num liquidificador coloque 1 + 1/3 de xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado, 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha) e bata até ficar homogêneo. Coloque numa panela 1 colher (sopa) de margarina light e leve ao fogo baixo até derreter. Adicione o whey protein batido e misture. Acrescente, aos poucos, adoçante a gosto, 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar, misturando sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar. Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida polvilhe cacau em pó com um peneira por cima.
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