Carpe Diem Saúde Fitness

Você vai precisar de: 140 g de farinha de amêndoas 140 g de queijo parmesão 6 ovos 6 colheres de sopa de nata 2 a 3 colheres de chá de fermento em pó Temperos a gosto Preparo Misture todos os ingredientes e coloque a massa num recipiente que possa ir ao forno. Leve a massa ao forno preaquecido por 20-30 minutos e deixe assar até dar o ponto de espetar com o garfo e ele sair limpo ou ficar douradinho. Dica: você ainda pode usar a farinha de coco, de macadâmia, de castanha do pará, de castanha do caju, ou o que você quiser que não tenha glúten e que seja de baixo índice glicêmico. Bom apetite! Imagem: Google