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Cookie com pasta de amendoim

Você vai precisar de: 1 xícara de pasta de amendoim 1/2 xícara de açúcar de coco 1/2 xícara de whey de chocolate 2 colheres de chá de coco ralado sem açúcar 1 ovo inteiro grande óleo de coco para untar ou folha de papel manteiga Preparo: Pré-aqueça o forno. Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Faça bolinhas de 10g e achate. Asse por 10-15 minutos em fogo baixo. Depois de assados, deixe esfriar por pelo menos 10 minutos, para que fiquem crocantes. Bom apetite! Fonte: www.cozinhafit.com.br