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Showing posts from August, 2017

Risoto de Quinoa

Você vai precisar de: 250 g de quinoa em grãos 1 litro de água fria azeite 1 cebola roxa picada 3 dentes de alho 50 g de queijo parmesão (opcional) cheiro verde e temperos a gosto Preparo: Coloque a água fria na quinoa até cobrir e leve ao fogo, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Em outra panela, doure a cebola e o alho no azeite, então adicione os ingredientes de acordo com a sua preferência. Por exemplo, frango, legumes, cogumelo, camarão, etc., espere o tempo de cozimento de acordo com o que for usado na sua receita, depois adicione a quinoa sem a água e finalize com queijo. Imagem: Google Dica: como a quinoa é rica em proteína, essa receita não precisa necessariamente ter carne, esse ingrediente acaba se tornando opcional, então você pode fazer uma versão vegana usando só legumes.

Saiba como usar o fubá como pré-treino

O fubá é uma rica fonte de carboidratos, por isso ele deve ser consumido com moderação para quem está de dieta. Porém, PODE ser consumido e ainda ajudar de forma positiva para sua saúde. Possui vitaminas, ferro, potássio e muito mais. Seu consumo ajuda a combater a anemia, auxilia no bom funcionamento do intestino e não possui glúten. Além disso, o fubá pode ser utilizado como um pré-treino, dando energia e evitando a fadiga muscular. Veja a seguir uma receita que pode ser consumida no pré-treino. Lembrando que ele pode sim ajudar a ganhar peso, por isso vai com calma nas receitinhas e siga a orientação do nutricionista, caso você esteja fazendo acompanhamento. Lanche rápido pré-treino. Você vai precisar de: 1 ovo 2 1 / 2 colheres de fubá de milho  1 / 2  colher de aveia em flocos finos  1 colher de água  Sal e pimenta a gosto  Recheio a gosto Preparo: Esse super lanche pode ser preparado de duas maneiras, você pode misturar ...

Proteína em grãos,Quinoa

Você conhece a proteína em grãos chamada Quinoa? Quem quer perder peso e principalmente ganhar massa muscular sempre está atento aos alimentos que proporcionam maiores quantidades dessa micromolécula chamada PROTEÍNA. Pois bem, temos aqui um pseudo cereal rico em PROTEÍNA e nutrientes que pode ser usado em variados tipos de receitas durante a dieta. Mas claro sem exageros. A quinoa pode ser encontrada em pó, que fica parecendo aveia mas não perde valor nutricional ou ainda em grãos. De qualquer forma ela pode ser consumida na salada, com leite, sucos e ainda substituindo a farinha. No suco, por exemplo, você aproveita os nutrientes oferecidos pelas frutas e tudo o que a quinoa pode proporcionar de melhor pra sua saúde. Experimente esse suco com quinoa. Imagem: Google Você vai precisar de: 3 colheres de quinoa em flocos  1 banana  Suco de 6 laranjas  10 morangos  Gelo a gosto  Preparo:  Bata tudo no liquidificador e sirva...