OMELETE PROTEICO DE ESPINAFRE

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Ingredientes

-4 Claras
-6 Ovos
-2 Cebolas Pequenas Finamente Picadas
-700g de Espinafre
-400g de Queijo Cottage

Preparo

1 - Aqueça o forno a fogo médio.

2 - Coloque o espinafre em uma frigideira grande, mexendo até ficar macio.

3 - Deixe o espinafre esfriando um pouco enquanto isso misture as cebolas, os ovos e o queijo cottage.

4 - Junte o espinafre na mistura e mexa bem.

5 - Coloque em uma forma.

6 - Asse por cerca de 50 minutos fogo médio, ou até que a massa fique firme.

Informações Nutricionais 
Calorias: 163
Proteínas: 17g
Carboidratos: 5g
Gorduras: 7,5g
Local: Dourados, MS, Brasil

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