Suco nutritivo com beringela

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Você vai precisar de:

1/2  berinjela fatiada com casca
Suco de 3 laranjas

Preparo:
Esprema as laranjas sem coar, tire as sementes e bata no liquidificador com a berinjela. Se desejar, adoce com mel e beba na hora. Se preferir adicione uma colher de sopa de semente de linhaça triturada ou chia. Isso aumentará o tempo de saciedade e o teor de fibras.

Bom apetite!
Dica: siga sempre as orientações do seu nutricionista.

Você sabia?
A Berinjela é rica em fibra alimentar e beneficia a digestão. Podem ajudar a aliviar a prisão de ventre e podem ajudar na limpeza do trato intestinal. É uma excelente fonte de fenóis, que podem limitar as ações de enzima conversora de angiotensina, ACE, que é conhecido por aumentar o nível de pressão arterial. Contem Vitamina K e bioflavonóides que ajudam na prevenção de coágulos sanguíneos.

Fonte:  www.saudedica.com.br
Local: Dourados, MS, Brasil

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