Skip to main content

Rocambole proteico


Você vai precisar de:
500 g de carne moída
3 colheres (sopa) de leite
Para rechear
2 ovos cozidos picados
azeitona verde picada à gosto
1 cenoura pequena ralada ( ou em tiras grossas se preferir)
Sal, pimenta e temperos à gosto

Preparo:

Carne
Pré-aqueça o forno, unte uma assadeira retangular média com azeite e reserve. Em uma tigela, misture a carne, o leite e tempere à gosto.

Recheio
Em uma folha de filme plástico, abra a carne como um retângulo. Separados, misture a os ovos, a azeitona verde e a cenoura. Coloque essa mistura sobre a carne e enrole como rocambole fechando bem as laterais. Coloque na assadeira untada, sem o papel filme e cubra com papel alumínio. Asse por 20 minutos, depois retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos.

Dica: você por incrementar o recheio colocando cebola picada, ervilhas ou tomate picado, ou ainda, colocar na assadeira uma batata doce inteira com casca mesmo, assada ela fica uma delícia.

Bom apetite!

Imagem: Google
Labels:
Location: Dourados, MS, Brasil

Comments

Post a Comment

Deixe sua opinião sugestões ou reclamações.

Popular posts from this blog

Suco de acerola

Você sabia? Original do México, a acerola é um dos ingredientes-chave na culinária indígena. Ela é rica em diversas vitaminas e minerais, além de favorecer o corpo com proteínas e fibras funcionais. O seu sabor é acido, mas sutilmente doce, o que leva muitas pessoas a se apaixonarem pela fruta. Os benefícios da acerola envolvem tratamento de inflamações intestinais e doenças de forma geral. Dentre os contribuintes pelas ações positivas da acerola, podemos destacar para que serve a fruta, já que possui porção de vitaminas A e C, além de ácido fólico, riboflavina B2 e Niacina. Dentre os minerais, podemos destacar o Fósforo, Manganês, Magnésio, Cálcio, Ferro, Potássio e Cobre. As fibras alimentares podem impulsionar o funcionamento geral do sistema digestório, apoiando a eliminação das substancias que não são convenientes para a saúde geral do corpo. Confira uma receita bem simples de suco de acerola. Você vai precisar de: 1 copo de acerolas lavadas (250 ml) 1 copo de água (250 ...
Post a Comment
Read more »

Suco de maracujá com banana

Você vai precisar: 1 banana nanica 1 maracujá  1 ½ copos de água.  Preparo: Bata tudo no liquidificador e coe. Use açúcar a gosto se achar necessário. Sirva com gelo. Bom apetite! Fonte : www.dicasdemulher.com.br
Post a Comment
Read more »

Suco de melão com abacaxi

Você vai precisar:  ½ abacaxi ½ melão  1 kiwi com  ½ copo de água. Preparo: Bata tudo no liquidificador, coe. Sirva com gelo. Bom apetite! Fonte: www.dicasdemulher.com.br
Post a Comment
Read more »