Você sabia?
O ovo de codorna é muito nutritivo e fonte de proteínas, ferro, fosforo, cálcio, potássio, vitamina A, vitamina B1 e vitamina B2.
Além de ser um desintoxicante natural, ajuda a combater anemia e no fortalecimento dos ossos.
Como aperitivo ele é uma delicia, abaixo uma salada com ovos de codorna.
Você vai precisar de:
4 folhas grandes de alface
5 tomates-cereja
4 ovos de codorna
1 cenoura ralada
Sal e temperos a gosto
Azeite a gosto
Preparo
Em um refratário misture as folhas de alface picadas, com os tomates-cereja cortados ao meio e a cenoura ralada, corte os ovos cozidos ao meio e coloque mexendo com cuidado para não desmanchar. Tempere a gosto e sirva.
Dica: você ainda pode acrescentar brócolis, milho, ervilhas e azeitona.
Bom apetite!
O ovo de codorna é muito nutritivo e fonte de proteínas, ferro, fosforo, cálcio, potássio, vitamina A, vitamina B1 e vitamina B2.
Além de ser um desintoxicante natural, ajuda a combater anemia e no fortalecimento dos ossos.
Como aperitivo ele é uma delicia, abaixo uma salada com ovos de codorna.
Você vai precisar de:
4 folhas grandes de alface
5 tomates-cereja
4 ovos de codorna
1 cenoura ralada
Sal e temperos a gosto
Azeite a gosto
Preparo
Em um refratário misture as folhas de alface picadas, com os tomates-cereja cortados ao meio e a cenoura ralada, corte os ovos cozidos ao meio e coloque mexendo com cuidado para não desmanchar. Tempere a gosto e sirva.
Dica: você ainda pode acrescentar brócolis, milho, ervilhas e azeitona.
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