Você sabia?
Uma porção de 100 g de palmito tem apenas 30 calorias. Além de diversas vitaminas e minerais como, potássio, vitamina C, fibras e proteínas.
Ele fortalece o sistema imunológico, ajuda a controlar a pressão arterial, melhora a qualidade do sono, e auxilia na prevenção e tratamento de diabetes.
Lembrando que isso vale para o palmito fresco, as conservas tem alto teor de sódio e conservantes que podem reduzir os benefícios do palmito, caso você vá optar pelo consumo de conservas leia as informações nutricionais do rótulo para levar sempre a melhor opção.
Agora vou ensinar uma salada que é o maior sucesso
Você vai precisar de:
4 folhas de alface picadas
1 tomate em rodelas finas
100 g de palmito fresco sem casca picado
100 g de brócolis cozido e picado
1/2 limão
azeite a gosto
1 colher (café) de chia
Preparo
Misture todos os ingredientes em um refratário e tempere. Sirva em seguida.
Dica: você pode incrementar sua salada colocando azeitonas e ovos cozidos.
Bom apetite!
Uma porção de 100 g de palmito tem apenas 30 calorias. Além de diversas vitaminas e minerais como, potássio, vitamina C, fibras e proteínas.
Ele fortalece o sistema imunológico, ajuda a controlar a pressão arterial, melhora a qualidade do sono, e auxilia na prevenção e tratamento de diabetes.
Lembrando que isso vale para o palmito fresco, as conservas tem alto teor de sódio e conservantes que podem reduzir os benefícios do palmito, caso você vá optar pelo consumo de conservas leia as informações nutricionais do rótulo para levar sempre a melhor opção.
Agora vou ensinar uma salada que é o maior sucesso
Você vai precisar de:
4 folhas de alface picadas
1 tomate em rodelas finas
100 g de palmito fresco sem casca picado
100 g de brócolis cozido e picado
1/2 limão
azeite a gosto
1 colher (café) de chia
Preparo
Misture todos os ingredientes em um refratário e tempere. Sirva em seguida.
Dica: você pode incrementar sua salada colocando azeitonas e ovos cozidos.
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