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Arroz de couve-flor


Você vai precisar de:
1 peito de frango cortado em cubos
2 xícaras de ervilhas
2 xícaras de  cenouras
2 colheres de sopa de shoyu
Sal e pimenta do reino a gosto
1 receita de arroz de couve-flor
3 ovos batidos
2 colheres de sopa de gergelim

Preparo
Refogue o frango até que ele fique bem cozido, depois adicione as ervilhas, cenouras, o shoyu, o sal e a pimenta do reino. Mexa até reduzir o liquido depois adicione o arroz de couve-flor. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos até que os vegetais e o frango tenham incorporado no arroz. Espalhe o arroz em direção às bordas da panela, criando um espaço no meio. Jogue os ovos batidos no espaço, e mexa somente os ovos até que cozinhem. Misture os ovos no arroz, depois jogue o gergelim por cima.

Bom patite!

Imagem: Google
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Location: Dourados - MS, Brasil

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