Bolo saudável

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Você vai precisar de:
1 copo de açúcar mascavo peneirado
18 bananas nanica
1 1/2 copo de farinha integral fina
1/2 colher de raspa de limão
1/2 copo de leite de coco

Preparo
Misture o açúcar, a farinha e as raspas de limão. Corte as bananas de cumprido em fatias finas ( +- 3 fatias). Unte uma forma e vá colocando a mistura da farinha intercalando camadas com as bananas, a última camada deve ser de farinha. Regue com o leite de coco e leve ao forno até que doure e fique sequinho.

Bom apetite!

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