Sanduba proteico

Sabe aquele dia em que você ta com aquela fome marota mas não ta muito disposto a cozinhar? É nesses dias que saem as melhores e mais práticas receitas, que ficam deliciosas mesmo usando ingredientes simples e sem sair da dieta.
Hoje eu fiz um sanduba proteico bem rapidinho que ficou ótimo.

Você vai precisar de:
4 ovos
4 colheres de aveia em flocos
sal e pimenta a gosto
Salsinha a gosto
Rodelas de pepino
Frango cozido desfiado

Preparo
Bata os ovos, a aveia, o sal e a salsinha no liquidificador. Frite em pequenas porções em uma frigideira antiaderente pequena. Depois de frito dos dois lados, recheie com o frango e o pepino. Como na foto.

Dica: você ainda pode colocar uma pasta de ricota e adicionar alface e tomate. Essa receita eu fiz com o que estava pronto na minha geladeira, mas você pode trocar os ingredientes de acordo com a sua dieta e preferencia.

Essa receita rendeu 4 'panquequinhas' serve duas pessoas tranquilamente.

Bom apetite!