Descubra os segredos da dieta paleolítica
A dieta paleolítica é basicamente ter uma vida e alimentação mais aproximada possível do modo como viviam nossos ancestrais. Abusando de carnes, legumes, verduras e frutas.
Resumindo a dieta paleo, consiste em adotar hábitos no estilo homem das cavernas. Antigamente os homens só saiam em busca de comida quando tinham fome, nisso se encaixa o jejum prolongado, que auxilia o emagrecimento.
Veja uma receita que pode ser usada durante a dieta paleolítica.
Salmão grelhado com alho poró refogado
Você vai precisar de:
1 kg de alho-poró
Azeite a gosto
Sal a gosto
1 peça de salmão médio
1 dente de alho
Sal e pimenta do reino a gosto.
Preparo
Corte a parte branca do alho poró em rodelas finas e lave bem, refogue no azeite até ficar levemente tostado. Em uma outra frigideira grelhe o salmão no azeite até que comece a ganhar mais cor e fique levemente dourado. Adicione o alho poró na frigideira do salmão par ganhar sabor e deixe até o salmão estar no ponto (crocante por fora e macio por dentro).
Bom apetite!
Resumindo a dieta paleo, consiste em adotar hábitos no estilo homem das cavernas. Antigamente os homens só saiam em busca de comida quando tinham fome, nisso se encaixa o jejum prolongado, que auxilia o emagrecimento.
Veja uma receita que pode ser usada durante a dieta paleolítica.
Salmão grelhado com alho poró refogado
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| Imagem: Google |
Você vai precisar de:
1 kg de alho-poró
Azeite a gosto
Sal a gosto
1 peça de salmão médio
1 dente de alho
Sal e pimenta do reino a gosto.
Preparo
Corte a parte branca do alho poró em rodelas finas e lave bem, refogue no azeite até ficar levemente tostado. Em uma outra frigideira grelhe o salmão no azeite até que comece a ganhar mais cor e fique levemente dourado. Adicione o alho poró na frigideira do salmão par ganhar sabor e deixe até o salmão estar no ponto (crocante por fora e macio por dentro).
Bom apetite!
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