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Showing posts from March, 2017

Ração humana

Os principais nutrientes presentes na ração humana são: carboidratos de baixo índice glicêmico, que evitam os picos de açúcar no sangue e diminuem o risco de  diabetes ,  fibras , que melhoram o trânsito intestinal, vitaminas e minerais. Veja os ingredientes que compõem  o alimento.  Imagem: Google Você vai precisar de: 250 g de leite de soja (em pó) 250 g de fibra de trigo 125 g de gérmen de trigo 125 g de farelo de aveia 50 g de linhaça moída 50 g de açúcar mascavo 50 g de gelatina em pó 50 g de levedo de cerveja 50 g de gergelim com casca 50 g de guaraná em pó Preparo Misturar todos os ingredientes e coloca duas colheres na vitamina de banana, ou mamão. Com água ou com leite desnatado. Se preferir pode tomar com iogurte natural no café da manha e janta. Bom apetite!

Salada com feijão branco

Você vai precisar de: 1/2 xícara (chá) de feijão-branco cozido 4 folhas de manjericão fresco 1/2 tomate em cubos 1/2 cebola-roxa fatiada 3 colheres (sopa) de frango desfiado suco de 1/2 limão Azeite Gergelim preto Sal e alho a gosto Imagem: Google Preparo Cozinhe o feijão-branco na pressão com água, sal e alho. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve. Em um prato fundo, coloque o feijão-branco, o frango já cozido desfiado , o manjericão, o tomate e a cebola. Tempere com o suco de limão, o gergelim e o azeite por cima. Dica: essa é uma salada que vai saciar a fome, por isso o ideal é que seja consumida na refeição que você sente mais fome. Bom apetite!

Salada proteica

Você vai precisar de: 300 g de peito de frango cortado em tiras (cozido e temperado a gosto) 1 abacate em cubos Suco de um limão 1 maçã em cubos 4 folhas  de rúcula pimenta preta fresca 2 tomates cortados em fatias Imagem: Google Preparo Em uma tigela misture o frango, abacate e mexa bem. Adicione a maçã, o limão e tempere com a pimenta preta, coloque os tomates e a rúcula por último e misture bem. Dica: para essa mesma receita você ainda pode colocar um colher de aveia. Bom apetite!

Bolo de whey e casca de maçã

Você vai precisar de: 3 ovos ½ xícara (chá) de óleo de coco 2 maçãs 1 xícara  (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de whey protein 2 xícaras (chá) de açúcar demerara ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos 2 colheres (sopa) de semente de linhaça 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Imagem: Google Preparo Bata os ovos, as cascas da maçã e o óleo de coco no liquidificador, até ficar uma massa e reserve. Em outra tigela, coloque a farinha, o whey e o açúcar, e misture tudo acrescentando  a aveia, a linhaça, a canela em pó, depois despeje a mistura do liquidificador. Por último, coloque o fermento e misture bem. Coloque em forma com papel manteiga, ao invés de untar. Pré-aqueça o forno a 200º e deixe o bolo assar por 40 minutos ou até dourar. Bom apetite!

Salada energética de macarrão

Você vai precisar de: 1 xíc. de macarrão penne integral 1 dente de alho 1 col. (sobremesa) de óleo de coco 2 col. (sopa) de azeitona-preta sem caroço 3 folhas de manjericão 2 tomates-cereja 3 col. (sopa) de atum light em lata escorrido 2 pimentas – biquinho Imagem: Google Preparo Cozinhe o macarrão como de costume. Separado, frite o alho no óleo de coco com uma pitada de sal. Misture o macarrão ao alho e o sal e deixe esfriar. Depois de frio, coloque-o em um recipiente e acrescente o manjericão, os tomates-cereja cortados ao meio, a pimenta-biquinho, o atum e azeitonas. Dica: o macarrão integral é um carboidrato de baixo índice glicêmico que fornece energia aos poucos. Já a pimenta biquinho tem ação estimulante. Você ainda pode acrescentar legumes de sua preferencia. Bom apetite!

Smoothie de morango

Morango tropical Esse Smoothie de morango ajuda a aumentar a imunidade Você vai precisar de: 1 1/2  xícaras de morangos congelados 1 xícara de abacaxi picado e congelado 1/2 xícara de leite 1 1/2 xícaras de iogurte natural 2 colheres de sobremesa de açúcar 1 xícara de gelo picado 8 cubos de gelo Imagem: Google Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. Bom apetite!

Yakisoba proteico

Você vai precisar de: 1/2 repolho roxo picado 1/2 repolho verde picado Shoyu a gosto 1 peito de frango em cubos 1/2 cebola picada 1 xícara (chá) brócolis cozido e picado 1 macarrão integral (ou Macarrão com proteínas) 1 dente alho picado 1 colher (chá) azeite de oliva Preparo Imagem: Google Faça o macarrão como de costume. Evitando colocar óleo, cozinhe com água e um pouco de tempero, evitando também o excesso de sal. Refogue a cebola no azeite de oliva e depois o alho. Em seguida coloque o repolho para refogar e acrescente o molho shoyu a gosto. Mexa bem e refogue por 2 minutos. Refogue o peito de frango com um pouco de shoyu, mexa até que sele bem o frango. Quando começar a dourar, coloque o refogado de repolho na panela. Acrescente o brócolis, misture bem, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 4 minutos. Coloque o macarrão pronto com o frango. Misture e está pronto. Dica: você ainda pode fazer a mesma receita mas somente com legumes. Acrescentando ...

Shake de manga proteico

Você vai precisar de: 500 ml de leite de coco gelado 1 manga madura 1/2 maracujá ou 1 xícara da polpa da fruta 1 colher (sopa) de Whey Protein sem sabor Imagem: Google Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado. Bom apetite!

Carne moída de forno

Uma ideia prática para os dias  de pressa.  Experimente essa carne moída de forno. Você vai precisar de: 500 g de carne moída 1 cebola 1 pimentão verde 5 dentes de alho Sal e pimenta a gosto Orégano a gosto Azeite e farinha de trigo para dar ponto Imagem: Google Preparo Tempere a carne moída com a cebola, o sal, alho, orégano, cebola e pimentão picado. Vá colocando azeite e farinha de trigo até formar uma massa. Em uma forma untada com azeite, coloque uma camada fina da carne, cubra queijo fresco, enfeite com tomate cereja. Leve ao forno médio por 45 minutos. Dica: você pode variar no recheio colocando brócolis, ricota, ervilha e milho verde, de acordo com a sua preferencia. Bom apetite!

Sanduíche proteico

Você vai precisar de: 3 fatias de pão integral 100 g de peito de frango desfiado 2 colheres de sopa de pasta de amendoim Salsa a gosto. Imagem: Google Preparo Misture o frango desfiado com a pasta de amendoim. Passe no pão e coloque alguns raminhos de salsa no meio para dar um sabor diferente. Dica: esse sanduíche é uma ótima opção para café da manhã, mas também pode ser consumido no pré treino. Valor calórico aproximado: 415 kcal Bom apetite!

Hambúrguer de frango

Você vai precisar de: 400 gramas de peito de frango moído 1 cebola ralada 1 ovo 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos sal e pimenta a gosto Salsinha picada a gosto Imagem: Google Preparo Misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos. Unte uma grelha com um pouco de azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados. Bom apetite!

Muffin de frango e quinoa

Você vai precisar de: 2 ovos 1 xícara (chá) de frango desfiado e temperado 1/2 xícara (chá) de quinoa cozida 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas 1/4 xícara (chá) de cebolinha picada 1 colher (café) bicarbonato de sódio 1 colher (café) sal Imagem: Google Preparo Misture os ingredientes e coloque em forminhas. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos. Bom apetite!

Mamão com coco

Você vai precisar de: 1 mamão papaia Coco ralado a gosto Nozes picadas a gosto Imagem: Google Preparo Corte o mamão ao meio, salpique coco ralado e as nozes trituradas. Dica: você pode comer de colher e colocar um pouco de mel, ou ainda, cortar o mamão em pedaços. Bom apetite!

Descubra os segredos da dieta paleolítica

A dieta paleolítica é basicamente ter uma vida e alimentação mais aproximada possível do modo como viviam nossos ancestrais. Abusando de carnes, legumes, verduras e frutas. Resumindo a dieta paleo, consiste em adotar hábitos no estilo homem das cavernas. Antigamente os homens só saiam em busca de comida quando tinham fome, nisso se encaixa o jejum prolongado, que auxilia o emagrecimento. Veja uma receita que pode ser usada durante a dieta paleolítica. Salmão grelhado com alho poró refogado Imagem: Google Você vai precisar de: 1 kg de alho-poró Azeite a gosto Sal a gosto 1 peça de salmão médio 1 dente de alho Sal e pimenta do reino a gosto. Preparo Corte a parte branca do alho poró em rodelas finas e lave bem, refogue no azeite até ficar levemente tostado. Em uma outra frigideira grelhe o salmão no azeite até que comece a ganhar mais cor e fique levemente dourado. Adicione o alho poró na frigideira do salmão par ganhar sabor e deixe até o salmão estar no ponto (...

Creme de milho verde

Imagem: Google Você vai precisar de: 2 xícaras (chá) de milho verde em grãos 2 xícaras (chá) de leite quente desnatado 1 xícara (chá) de caldo de legumes  (aprenda a fazer) 1 pedaço de pimenta vermelha 1 colher (chá) óleo de coco 1/2 cebola picada Preparo Coloque a cebola, milho e o caldo em uma panela e cozinhe até ficarem macios. Adicione a metade desta mistura no liquidificador e bata até obter um creme, depois coloque o leite quente. Tempere e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Dica: pode servir acompanhado de carne moída ou grelhada. Bom apetite!

Bolo de chocolate sem ovo

Imagem: Google 3 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada 3 xícaras de açúcar demerara 1 xícara de cacau em pó 3 colheres (chá) de bicarbonato de sódio ( eu usei fermento mesmo) 1 pitada de sal 1/2 xícara  de óleo 3 xícaras  de água 3 colheres (sopa) de extrato de baunilha (opcional) Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse por +- 30 minutos. Dica: eu coloquei um pouco a mais de farinha e menos açúcar. Ficou uma delicia! Bom apetite!

Veja os benefícios do milho para a saúde

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Beba café todos os dias

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Aprenda quais exercícios você pode fazer sem custo e que dão resultado

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