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Showing posts from February, 2017

Você esta hidratado?

Veja alguns sinais de que seu corpo esta precisando de água.

Filé de frango recheado

Você vai precisar de: filés de frango médios Sal e pimenta a gosto Preparo Abra os filés de frango e bata a carne levemente, depois tempere com sal ecoloque o recheio de sua preferencia. Algumas opções de recheio são: - fatias de tomate e queijo fresco, com orégano e pimenta moída na hora. - Cenoura cortada em tiras com um creme de ricota e iogurte, temperado com azeite e sal. - Espinafre picado com ervas e azeite. - Ricota e manjericão. Na hora de rechear, coloque as opções da sua preferencia e feche os peitos de frango fazendo um rolinho e espete com um palito. Se ele ficar muito cheio você pode enrolar um barbante pra que nao abra enquanto assa. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Bom apetite! Imagem: Google

Salada proteica de rúcula

Você vai precisar de: 1 maçã pequena em cubos 1/2 beterraba ralada 40 g de rúcula 100 g de queijo caseiro Sal e pimenta a gosto Preparo Corte o queijo em cubinhos, ou dependendo da textura, você pode desmanchar com as mãos. Misture a maça em cubos com a beterraba ralada e a rúcula. Depois adicione o queijo e tempere a gosto. Dica: você pode colocar nozes, castanhas, trocar a maçã por laranja ou melão. Bom apetite! Imagem: Google

Queijinho caseiro saudável

Oi gente, hoje vim contar minha experiencia fazendo ricota em casa. Ganhei dois litros de leite in natura e não sabia o que fazer, como eu fiquei enrolando pra decidir o leite azedou, então eu coei e coloquei  em uma tigela e deixei fora da geladeira  por mais ou menos meia hora (sem ferver), depois dessa meia hora o leite coalhou. Ele fica com uma consistência mais grossa e começa a separar o soro. Então eu peguei um escorredor de macarrão e coloquei um pano de prato limpo dentro, depois joguei o leite no pano e deixei escorrer o soro. Quando ele já tinha escorrido o suficiente, não tava tão aguado, eu amarrei o pano com um barbante e pendurei na torneira, assim ele fica escorrendo e você não precisa ficar cuidando. Feito isso, eu deixei descansar pendurado por mais de 12 horas. Ele vai secando e sai completamente todo o soro do leite, depois eu tirei do pano de prato, temperei com sal e levei pra geladeira. Ficou uma delicia. Outra dica bem legal é que se você q...

Substitua os doces durante a dieta

Imagem: Google

Cookie fit com amendoim

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) farinha de amendoim 1 clara 2 colheres (sopa) açúcar mascavo Preparo Misture todos os ingredientes. Depois divida a massa e faça pequenas bolinhas. Leve para assar ao forno (200° C) por cerca de 15 minutos. Bom apetite! Imagem: Google

Farinha de amendoim

Você vai precisar de: 1 kg de amendoim cru Preparo Coloque o amendoim no forno e deixa por 10 minutos até que fique torrado, Espere esfriar e tire a casca. Depois bata no processador ou liquidificador até obter uma farinha. Essa farinha pode ser usada para, bolos, cookies, pães e o que mais sua imaginação permitir. Dica: cuidado para não bater demais, o amendoim solta um óleo naturalmente e pode acabar virando uma pasta se bater demais. Bom apetite! Imagem: Google

Benefícios do amendoim

Conheça os benefícios do amendoim. Imagem: Google

Salada assada

Você vai precisar de: 1 fatia de cabotiã 1 pimentão verde 1 beterraba 1 cenoura 1 cebola grande 1 batata doce Temperos a gosto Azeite Vinagre de maçã Preparo Corte o cabotiã em pedaços, o pimentão, a beterraba, a cenoura, a cebola e a batata doce em cubos. Coloque tudo em um refratário, tempere com vinagre, sal e pimenta a gosto, regue com azeite e cubra o refratário com papel alumínio, leve pra assar por cerca de 50 minutos em forno médio. Espere esfriar um pouco antes de por na geladeira. Dica: você ainda pode colocar brócolis, tomate, couve-flor, ou trocar os ingredientes de acordo com a sua preferencia. Bom apetite! Imagem: Google

Smoothie de maça

Você vai precisar de: 1 maçã cortada em pedaços ¼ de xícara de iogurte natural desnatado 2 colheres de sopa de amendoins torrados e salgados 2 colheres de sopa de água fria 1 colher de sopa de mel cubos de gelo Preparo Coloque a maçã, o iogurte, os amendoins, 2 colheres de sopa de água fria e o mel num liquidificador. Bata até misturar bem, depois adicione os cubos de gelo e bata até ficar cremoso. Se precisar coloque água se para ajustar a dar ponto na consistência. Bom apetite! Imagem: Google

Arroz de couve-flor

Você vai precisar de: 1 peito de frango cortado em cubos 2 xícaras de ervilhas 2 xícaras de  cenouras 2 colheres de sopa de shoyu Sal e pimenta do reino a gosto 1 receita de arroz de couve-flor 3 ovos batidos 2 colheres de sopa de gergelim Preparo Refogue o frango até que ele fique bem cozido, depois adicione as ervilhas, cenouras, o shoyu, o sal e a pimenta do reino. Mexa até reduzir o liquido depois adicione o arroz de couve-flor. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos até que os vegetais e o frango tenham incorporado no arroz. Espalhe o arroz em direção às bordas da panela, criando um espaço no meio. Jogue os ovos batidos no espaço, e mexa somente os ovos até que cozinhem. Misture os ovos no arroz, depois jogue o gergelim por cima. Bom patite! Imagem: Google

Conheça alguns alimentos que são anti-inflamatórios naturais

Imagem: Google

Bolinho fácil de ovos

Você vai precisar de: ovos tomates espinafre cebola frango desfiado couve Sal e pimenta a gosto Preparo Bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto, em uma forma para cupcake coloque os legumes da sua preferencia e depois jogue os ovos batido por cima e leve ao forno até que fiquem assados. Bom apetite! Imagem: Google

Evite o desperdício de alimentos

Você sabia? As bananas costumam amadurecer muito rápido, uma boa dica pra não ter desperdícios é separar cada uma, mas com o cabinho, assim elas vão durar mais tempo. Outra dica legal é que você pode descascar e congelar, assim ela fica uma delícia pra usar em vitaminas e, nesse caso, substitui o uso do gelo. Salsinha e cebolinha também são fáceis de estragar na geladeira e acabam murchando, mas se você congelar em forminhas de gelo com um pouco de água eles duram um tempão. Mas no caso dos temperos, separe uma forminha só pra eles por que o cheiro não sai. Vale também pra frutas, se a fruta esta passando do tempo, você pode congelar em um pouco de água e usar para sucos ou água saborizada. Fica uma delicia.  No caso das saladas, as folhas podem ser guardadas em potes de vidro, assim elas duram mais tempo e ficam fresquinhas na hora de consumir. Imagens: Google

Você sabia?

Veja a quantidade de calorias de algumas frutas

Filé de peixe crocante

Você vai precisar de: 500 gramas de filés de pescada 1 dente de alho Sal e pimenta a gosto Salsinha picada a gosto Farinha de rosca para empanar (ou aveia em flocos) Preparo Depois de temperar os filés com alho, sal, pimenta do reino e salsinha, deixe descansar por 30 minutos. Coloque um fio de azeite por cima e misture bem. Passe os filé na farinha crocante e leve ao forno até dourar. Bom apetite! Imagem: Google

Você conhece os benefícios da laranja?

Falso molho branco

Você vai precisar de: 4 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de azeite 3 xícaras de couve-flor grande cortada em floretes 3 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro Sal e pimenta a gosto ¼ de colher (chá) de noz moscada  ¼ de xícara (chá) de leite Salsinha e/ou cebolinha para finalizar (opcional) Preparo Em uma panela grande aqueça o caldo de legumes, quando ferver, adicione a couve-flor e cozinhe até que esteja bem macia. Coloque a couve-flor cozida no liquidificador e deixe esfriar um pouco, quanto isso aqueça o azeite e frite o alho depois coloque no liquidificador o azeite com o alho frito, o leite, e tempere com os demais ingredientes. Bata tudo até formar um creme, acerte a textura de acordo com seu gosto adicionando mais caldo ou leite mesmo. Finalize com salsinha e cebolinha e esta pronto. Dica: pode ser usado para estrogonofe, ou acompanhamento para carnes. E pra dar aquele tchan na receita você ainda pode colocar amendoim. Hummm! Bom apetite! Imagem...

Caldo de legumes caseiro

Você vai precisar de: 2 cenouras 2 talos de salsão 1 cebola grande 2 l de água 2 folhas de louro 3 cravos-da-índia 5 grãos de pimenta-do-reino Preparo Numa panela, junte os legumes cortados em pedaços grossos, as folhas de salsão e os temperos, coloque água e leve ao fogo alto. Depois que começa a ferver, cozinhe por mais 30 minutos em fogo baixo. É só coar e esta pronto, você pode conservar na geladeira por até 5 dias ou congelar em forminhas de gelo por até 3 meses. Dica: claro que você pode mudar os ingredientes de acordo com seu gosto, colocando tomate e alho por exemplo. Bom apetite! Imagem: Google

Docinho de banana

Bom dia galera! Fiz esse docinho hoje de manhã e gostei muito, é bem pratico e rápido de fazer, mas eu mudei um pouco os ingredientes, veja a dica la no final da receita. Você vai precisar de: 2 bananas nanicas bem maduras 2 xícaras (chá) de biscoito maisena triturado (troquei por aveia) 2 colheres (sopa) de açúcar demerara (opcional) 1/4 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de canela em pó Preparo Corte a banana e amasse, depois misture a farofa de biscoito até formar uma massa que de pra enrolar. Faça bolinhas e passe na água pra poder untar com o açúcar. Gelado fica mais gostoso. Dica: eu fiz e ficou  bem saboroso, mas particularmente, acho que com o biscoito e o açúcar fica doce demais, por isso eu dei uma mudada na receita e coloquei aveia no lugar da farinha de biscoito e pensei em passar o docinho na farinha, e ficou uma belezura! Bom apetite!

Suco de melão

Você sabia? O melão é diurético, a água de coco hidrata o organismo, o gengibre inibe a produção de gordura e o hortelã auxilia a regularizar o intestino. Por isso, segue uma receita de suco de melão que é uma maravilha pra saúde. Você vai precisar de: 1 copo de água de coco 1 fatia de melão 5 folhas de hortelã 1 fatia fina gengibre Preparo Bata tudo no liquidificador e beba em seguida. Bom apetite! Imagem: Google

Almondegas de aveia

Você vai precisar de: 130 g de aveia em flocos 80 g de pão ralado 1 cebola 2 ovos 2 colheres de sopa de azeite 50 ml de polpa de tomate 250 ml de leite de soja Sal e pimenta a gosto Preparo Bata os ovos com o azeite, depois junte a aveia, o pão ralado e a cebola picada bem fina e tempere a gosto. Vá misturando com as mãos e faça pequenas bolinhas. No liquidificador, bata  bem a polpa do tomate com o leite de soja e tempere com sal. Unte uma forma com um fio de azeite e coloque as almôndegas. Depois coloque o molho de tomate por cima, leve ao forno por 35 minutos. Quando estiver no metade do tempo de assar regue com um pouco mais de molho. Dica: você pode servir acompanhada de bife grelado e legumes. Bom apetite! Imagem: Google

Benefícios da aveia

Consuma aveia. Imagem: Google

Dica para queimar mais calorias durante os exercícios

Você sabia? Fazer exercícios ao ar livre alivia o estresse, por que estimula a produção de endorfina. Além disso, você queima mais calorias quando corre contra o vento. Outra dica é optar por esportes que tragam prazer durante a prática e ainda sejam benéficos ao seu corpo. E se você ficar entendiado de correr ou fazer sempre o mesmo exercício, intercale 20 segundos pulando corda, que é um exercício completo e queima muuuitas calorias. Imagem: Google

Aprenda a forma mais fácil de desfiar frango

Você sabia? As receitas que são mais praticas e rápidas levam frango desfiado. Pra quem esta levando a dieta a sério, frango é um dos alimentos que não pode faltar na geladeira. Por isso, vai ai uma dica que tornou essa tarefa (de desfiar o frango), muuiitoo mais fácil. Depois que eu cozinho o frango, tiro a água do cozimento e fecho a panela de pressão, ai bato o frango dentro da panela mesmo. Como eu uso normalmente o sassami, é só bater e depois guardar, mas da pra fazer com o peito de frango e com filé também, a unica recomendação é que você tire a pele antes de bater o frango, mas o osso você pode tirar depois sem problemas. Ele fica bem fininho, é só cuidar pra que esteja bem cozido. Imagem: Google

Bolo saudável

Você vai precisar de: 1 copo de açúcar mascavo peneirado 18 bananas nanica 1 1/2 copo de farinha integral fina 1/2 colher de raspa de limão 1/2 copo de leite de coco Preparo Misture o açúcar, a farinha e as raspas de limão. Corte as bananas de cumprido em fatias finas ( +- 3 fatias). Unte uma forma e vá colocando a mistura da farinha intercalando camadas com as bananas, a última camada deve ser de farinha. Regue com o leite de coco e leve ao forno até que doure e fique sequinho. Bom apetite!

Mostarda refogada

Você sabia? A mostarda possui benefícios como o alívio de dores musculares, psoríase, micose, dermatite de contato e distúrbios respiratórios. Há muito tempo foi comprovado que, as diferentes partes da planta da mostarda são benéficas contra o câncer, diabetes e desintoxicação do organismo. Além de ter qualidades em repelir veneno, exerce efeitos terapêuticos sobre os nervos e ajuda a manter a saúde cardíaca. Promove uma boa aparência a pele e cabelos, reduz o colesterol e é um botânico maravilhoso para as mulheres durante a menopausa.  Claro que tudo isso se for consumida da forma mais natural possível. Ai vai uma dica de consumo das folhas da mostarda. Você vai precisar de: 1 maço de folha de mostarda 1 dente de alho 1 colher de sobremesa de azeite de oliva sal marinho Preparo Pique a mostarda como se fosse couve. Doure o alho no azeite e jogue a mostarda para refogar. Tempere com sal e desligue o fogo após mais ou menos 3 minutos. Dica: você pode servir a mostar...

Pão sem gluten

Você vai precisar de: 140 g de farinha de amêndoas 140 g de queijo parmesão 6 ovos 6 colheres de sopa de nata 2 a 3 colheres de chá de fermento em pó Temperos a gosto Preparo Misture todos os ingredientes e coloque a massa num recipiente que possa ir ao forno. Leve a massa ao forno preaquecido por 20-30 minutos e deixe assar até dar o ponto de espetar com o garfo e ele sair limpo ou ficar douradinho. Dica: você ainda pode usar a farinha de coco, de macadâmia, de castanha do pará, de castanha do caju, ou o que você quiser que não tenha glúten e que seja de baixo índice glicêmico. Bom apetite! Imagem: Google

Utilidade publica: Calendário de saque do FGTS

Bom dia! Hoje venho trazer uma informação de utilidade publica. O governo divulgou nesta terça-feira (14) o calendário de saque das contas inativas do Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS). A partir de março, mais de 30 milhões de trabalhadores terão direito a retirar o dinheiro. De acordo com o Bom Dia Brasil, os saques começam no dia 10 de março, para nascidos em janeiro e fevereiro. Pessoas nascidas em março, abril e maio poderão sacar em abril. Quem faz aniversário em junho, julho e agosto, poderá sacar em maio. Nascidos em setembro, outubro e novembro poderão fazer o saque em junho. Em julho, deverão sacar os nascidos em dezembro. Fonte: G1 Saiba mais: http://migre.me/w3sQ7

Batata recheada

Preparar uma batata cozida recheada não precisa necessariamente ser uma receita calórica. Uma porção de 100 g de batata possui 80 calorias, se for prepara de maneira saudável, e se o recheio não for super calórico também. Por ser rica em carboidratos e amido, ela é mal vista para quem faz dieta. Mas ela também contém água e fibra alimentar em grande proporção. Vitaminas como a vitamina-B, vitamina C, vitamina E e vitamina K também estão presentes na Batata. Ela é altamente rica em Potássio e alguns outros sais minerais como cálcio, ferro, magnésio, manganês e zinco. A seguir uma receita de batata recheada Fit, pra comer sem culpa. Você vai precisar de: 1 batata grande 250 gramas de frango desfiado 2 colheres (sopa) de requeijão light 1 colher (sopa) de salsinha sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Com um garfo faça furos na batata e enrole em papel manteiga com a casca. Leve ao microondas por 5 minutos para assar. Com cuidado retire do papel. Corte a batata ao meio, ...

Risoto Fit

Você vai precisar de: 3 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de arroz integral 120 gramas de frango desfiado 1 xícara (chá) de cebola roxa picada 1 xícara (chá) de cenoura picada 1 xícara (chá) de abobrinha picada 1 xícara (chá) de tomate picado ½ xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara de requeijão light (opcional) 1 xícara  (chá) de milho verde escorrido (opcional) sal e pimenta a gosto Preparo Em uma panela grande adicione o azeite e refogue a cebola até que fique transparente. Coloque os legumes e deixe cozinhar por alguns minutos, depois despeje o frango desfiado até incorporar e acrescente o arroz misturando bem. Coloque água até que cubra o arroz. Adicione sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio com a tampa semi aberta, mexendo de vez em quando. Quando a água estiver secando adicione mais água e vá mexendo até que seque quase por completo. Então adicione o requeijão e a salsinha. Misture e sirva em seguida. Dica: você pode adicionar legumes de acordo c...

Doce fit de goiaba

Você sabia? A goiaba contém pouco açúcar e o seu suco ajuda a controlar as taxas de glicose no sangue, muito boa para quem tem diabetes. Combate infecções e hemorragias. Além de possuir vitaminas A, B e C, cálcio, fósforo, ferro e fibras. Você vai precisar de: 6 goiabas maduras sem casca 1 copo de água natural 1 canela em pau 2 colheres de açúcar demerara Preparo Descasque e tire as sementes das goiabas. Em uma panela de pressão coloque um dedo de água, o açúcar, as goiabas e a canela em pau. Deixe pegar pressão e conte 3 minutos, espere esfriar e abra. Tire a canela em pau, leve pra gelar. Dica: como nessa receita vai açúcar, lembre-se de consumir ingredientes recomendados pelo nutricionista. Bom apetite! Imagem: Google

Salada com figo

Você sabia? Além de um sabor delicioso e um aroma inconfundível, o figo é uma das frutas mais presentes na nossa culinária. Ele oferece potássio, fibras e uma boa quantidade de manganês, que além destes benefícios, proporciona a absorção de cálcio, o bom funcionamento da tireoide, regula o nível de açúcar no sangue, auxilia o metabolismo de gorduras e carboidratos, faz bem para os ossos e muito mais. 100 gramas de figo fornecem 74 calorias e é livre de gorduras. O figo trás muitos benefícios pra saúde, além de poder ser incorporado em varias receitas tanto doces como salgadas. A seguir uma salada com figo. Você vai precisar de: 4 figos Mel Folhas de rúcula 1 peça de ricotta Pimenta preta moída a gosto Preparo Coloque a rúcula em um prato e distribua os figos cortados em gomos grandes por cima. Corte a ricotta em cubinnhos e jogue por cima. Tempere com a pimenta e por ultimo com mel. Dica: você ainda pode colocar nozes ou castanhas e incrementar sua salada do jeito ...

Jaca para emagrecer!

Você sabia? A jaca possui vitamina A, vitaminas do complexo B, C, E, K, e muitos  minerais de função representativa para o corpo, como o cálcio, cobre, ferro, manganês, magnésio, fósforo, iodo, e muito mais. Essa fruta de origem  indiana, traz inúmeros benefícios pra saúde, é muito indicada nas dietas por ter baixa porção de gorduras e sua composição ser 80% água. Além disso, a jaca fortalece o sistema imunológico, ajuda a reduzir as linhas de expressão, fornece energia melhorando a performance durantes atividades físicas, suas fibras dietéticas auxiliam no bom funcionamento do intestino. Mas o que poucas pessoas sabem sobre a jaca é que ela favorece para a perda de peso, tem baixa concentração de sódio, induz o funcionamento regular do intestino o que oferece um melhor processo de digestão e elimina toxinas do organismo. Mesmo com todos esses benefícios ela deve ser consumida com moderação, pelo excesso de açúcar. Confira a tabela nutricional por 100 g de jaca 87...

Bolinho de carne no vapor

Você vai precisar de: 500g de carne moída magra 4 colheres (chá) rasas de farinha de trigo (ou farinha de aveia) 2 colher (sobremesa) de cheiro verde picado 2 colher de chá de gengibre ralado 4 colheres de chá de molho de soja Preparo Misture todos os ingredientes, faça bolinhos do tamanho de uma noz e cozinhe no vapor por 15 minutos. Pode servi como aperitivo espetados com palito. Rende 4 porções dependendo do tamanho. Bom apetite! Imagem: Google

Dica de lanche pós treino

Você vai precisar de: 2 ovo 2 colheres (sopa) de queijo cottage tomate em rodelas a gosto Azeite pão integral Temperos a gosto Preparo Em uma frigideira antiaderente, faça um mexido com os ovos e um fio de azeite,  depois coloque o ovo mexido no pão integral, cubra com o queijo e o tomate e tempere a gosto. Leve ao forno pra torrar. Dica: pra ficar mais rapidinho eu gosto de faz er tudo na frigideira mesmo, depois de montar o pão com os ingredientes dou uma leve tostada na frigideira, fica uma delicia. Essa receita serve duas pessoas e pode ser um lanche pós treino. Bom apetite!

Alimentos que aumentam a massa muscular

Você sabia? Para conquistar aquela boa forma e  corpo definido que muitos desejam, além de seguir uma rotina de exercícios sem fazer corpo mole, é essencial uma alimentação balanceada e saudável, rica em proteínas e aminoácidos. Quando praticamos exercícios os músculos sofrem um tipo de lesão, que fará com que ele se regenere aumentando seu volume. Isso só é possível pela ingestão de proteínas, pela alimentação ou suplementação. Os alimentos mais recomendados nesse caso, são os que possuem todos os aminoácidos na quantidade certa para a construção muscular. Um desses aminoácidos é a leucina, que desempenha funções importantes no aumento das proteínas e atua com fonte de energia durante os exercícios físicos, aumentando a resistência e reduzindo a fadiga. Os carboidratos também são indicados, mas os bons que são aqueles alimentos que não aumentam o índice de açúcar no sangue. Por isso, é necessário consultar um nutricionista e seguir um plano alimentar de acordo com a sua r...

Benefícios da castanha do Pará

Você sabia? A castanha do Pará podem ser consumidas in natura, torradas ou usadas para incrementar pratos doces e salgados. Muito nutritiva,ela proporciona muitos benefícios para a saúde humana, agindo na prevenção e tratamento de algumas doenças. Uma porção de 100 g de castanhas do Pará fornecem 656 calorias. As sementes contêm quantidades significativas de magnésio (106%), fósforo (104%), manganês (58%), vitaminas do complexo B (especialmente a tiamina, 54%), zinco (43%), vitamina E (38%) e fibras (30%). Valores baseados em porções de 100 g. Essa semente protege o coração, ajuda na prevenção de câncer, auxilia no crescimentos dos músculos.  Além disso, ela ajuda a emagrecer, por que causa sensação de saciedade e é rica em nutrientes. Porém seu consumo deve ser moderado, pois uma porção de 100 g de castanha possui 3485% das nossas necessidades diárias de selênio, que em excesso pode causar danos pra nossa saúde como: fadiga, queda de cabelo, unhas quebradiças, erupções na p...

Você sabe qual a melhor forma de adoçar suas bebidas?

Você sabia? É importante que você saiba como adoçar corretamente os sucos naturais evitando o uso de açúcar. Ele aumenta o nível de açúcar no sangue e o nível de glicose presente nos alimentos o que pode aumentar o risco de diabetes, inflamações no organismo e aumentar o acúmulo de gordura. Se você usar o açúcar refinado para adoçar o suco, só existe o acréscimo de calorias, sem vantagem nutricional. O ideal é tomar os sucos sem adoçar. Muitas frutas, já são doces naturalmente e deixam o suco muito saboroso, sem precisar nesse caso, do uso de açúcar ou adoçantes. Mas, caso você precise adoçar algum suco, a dica é usar sucralose. A sucralose é o único adoçante que pode ser utilizado sem restrições, inclusive por fenilcetonúricos(doença genética rara), gestantes, crianças e diabéticos. Aprovado pela ANVISA. Estudos mostram que a sucralose é inofensiva à saúde, mesmo se consumida em excesso, sendo assim, não há restrições no seu consumo. Os estudos indicam claramente que a suc...

Creme de nata

Você sabia? A nata oferece uma variedade de vitaminas e minerais do leite, como, vitamina A, riboflavina, vitamina B 12, cálcio e fósforo. Ela pode ser consumida na dieta caso você não seja intolerante a lactose. Com a nata podemos fazer molhos para acompanhamento de carnes e saladas, bolos, pães e muito mais. Se você esta sem tempo de preparar algo para o café da manhã, basta um café batido no mixer com uma boa colherada de nata e você estará alimentado até a hora do almoço. Aqui vai mais uma dica de creme de abacate com nata, para consumir no café da manhã com panquecas ou tapioca. Você vai precisar de: 1/2 abacate maduro 1 colher de nata 1 colher de creme de leite 1 colher de leite de coco adoçante ou mel a gosto  Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Você pode colocar duas colheres de suco de limão para aumentar o sabor do creme. Consuma fresco. Bom apetite! Imagem: Google

Inclua a soja no seu cardápio

Você sabia? Consumir soja traz benefícios para as mulheres que sofrem com os sintomas da menopausa, principalmente os calores repentinos. As isoflavonas (compostos orgânicos naturais) ajudam a equilibrar as funções hormonais. Além dos produtos a base de soja (iogurtes, leite, queijo), experimente adicionar os grãos de soja nas suas refeições, como na salada, por exemplo. Por isso, segue uma receita bem gostosa que você pode incluir no seu cardápio. Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de soja em grãos 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado 1 1/2  xícara (chá) de água 1 peito de frango sem pele e sem osso cortado em cubos Preparo Deixe a soja de molho de um dia para o outro, escorra e reserve. Em uma panela de pressão, coloque 1 colher (sopa) de óleo e leve ao fogo alto para aquecer, coloque a cebola e refogue até ficar transparente. Depois acrescente a soja, o pimentão, tempere a gosto e refogue rapidamente. Adicione...

Vitamina com aveia

Você sabia? A aveia possui substâncias que estimulam o organismo a absorver menos gordura, ajudam a hidratar a pele, ajuda a combater a celulite e retenção de líquidos. Suas fibras fazem bem para o intestino e prolongam dão sensação de saciedade. Aqui em casa eu coloco aveia em tudo, na panqueca, no omelete, no feijão, no bolo, no iogurte natural, com frutas e por ai vai. Por isso, ensino mais uma receita com esse cereal que é considerado uma super refeição e oferece muitos benefícios para a saúde. Você vai precisar de: 1 copo de leite desnatado 2 colheres (sopa) de aveia 1 fruta da sua preferencia Preparo Bata tudo no liquidificador e sirva. Adoce se necessário Dica: essa vitamina vale como uma refeição, por isso, o recomendado é consumir como lanche da tarde ou café da manha sem acompanhamentos. Bom apetite! Imagem: Google

Sanduba proteico

Sabe aquele dia em que você ta com aquela fome marota mas não ta muito disposto a cozinhar? É nesses dias que saem as melhores e mais práticas receitas, que ficam deliciosas mesmo usando ingredientes simples e sem sair da dieta. Hoje eu fiz um sanduba proteico bem rapidinho que ficou ótimo. Você vai precisar de: 4 ovos 4 colheres de aveia em flocos sal e pimenta a gosto Salsinha a gosto Rodelas de pepino Frango cozido desfiado Preparo Bata os ovos, a aveia, o sal e a salsinha no liquidificador. Frite em pequenas porções em uma frigideira antiaderente pequena. Depois de frito dos dois lados, recheie com o frango e o pepino. Como na foto. Dica: você ainda pode colocar uma pasta de ricota e adicionar alface e tomate. Essa receita eu fiz com o que estava pronto na minha geladeira, mas você pode trocar os ingredientes de acordo com a sua dieta e preferencia. Essa receita rendeu 4 'panquequinhas' serve duas pessoas tranquilamente. Bom apetite!

A cenoura pode te ajudar a perder peso

Você sabia? A cenoura é rica em vitaminas, ajuda a eliminar acnes e controlar a oleosidade natural da pele. Contém silício e potássio, que facilitam a eliminação do excesso de líquido no organismo. Estimula o metabolismo e facilita a digestão. A grande quantidade de betacaroteno presente na cenoura diminui o risco de problemas de visão. Você vai precisar de: 1 cenoura média 1 maçã média 1 limão pequeno 200 ml de água Preparo Basta todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Bom apetite! Imagem: Google

Arroz integral com legumes

Você vai precisar de: 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de azeite 4 xícaras (chá) de arroz integral cozido 1 lata de milho em conserva escorrido 1 xícara (chá) de vagem picada 2 xícaras (chá) de brócolis picado 1 cenoura média picada 1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos óleo de coco 1 colher (sopa) de salsa picada Preparo Numa panela, refogue a cebola no óleo de coco por um minuto. Junte os legumes e refogue por cinco minutos ou até que fiquem macios. Tempere o frango com sal. Numa frigideira, aqueça óleo de coco em fogo médio e junte o frango. Refogue por dez minutos ou até a carne ficar dourada e macia. Junte o frango e os legumes ao arroz e misture, por último tempere com a salsa na hora de servir. Bom apetite! Veja as dicas sobre o consumo de arroz durante a dieta . Imagem: Google

O consumo de arroz durante a dieta

Você sabia? O ganho de peso ocorre quando o número de calorias que você consome é maior do que a quantidade usada como combustível para suas atividades e metabolismo. Teoricamente, o arroz engorda, assim como qualquer alimento consumido em quantidades que excedem as caloria que você precisa. Entretanto, o arroz não vai ter mais culpa pelo ganho de peso do que outros alimentos, se ingerido em porções adequadas como parte de uma dieta balanceada, saudável e nutritiva. Não existe uma fórmula para perder peso, quando você come mais calorias do que gasta durante as atividades diárias, acaba inevitavelmente ganhando peso. Associação do Arroz relata que mais de 20.000 variedades de arroz são cultivadas mundialmente. O arroz pode oferecer de 170 a 215 calorias por xícara, dependendo do tipo e modo de preparo. Resumindo, o arroz não vai engordar, se for consumido de forma balanceada de acordo com as demais refeições do dia. Os grãos refinados, como o arroz branco, aumentam rapidamente o a...

Creme natural de mamão

Você vai precisar de: 1 ¹/2   xícara de mamão picado 6 nozes Preparo Bata os ingredientes no liquidificador até obter um creme. Se achar necessário acrescente  pedras de gelo. Dica: você pode trocar a fruta e as nozes por exemplo, manga com amêndoas. Bom apetite! Imagem: Google